十三月の日本料理Cuisine-
十三月ならではの日本料理
日本料理の伝統を礎に、四季折々の厳選素材を生かした彩り豊かな会席料理。
当館では、その時々にふさわしい最良の食材を選び抜き、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供いたし ます。
季節ごとの芳香と滋味深い逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
なめとこ山会席
すいせん月会席（牛）
すいせん月会席（海鮮）
ほし巡り会席 -
心に残るおもてなし
上質なくつろぎと華やぎに満たされたレストラン。
選りすぐりの食材と磨き抜かれた技が
生み出す極上の味覚。
器や盛り付けが目にも美味しいお料理たち。
きっといつまでも心に残る旅のお食事を
お約束いたします。
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総料理長・照井享悦
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朝食
岩手の豊かな自然と生産者の手によって育まれた食材を使った朝食です。またメインの「ひっつみ」は栄養バランスが良く、美味しさと健康を兼ね備えた郷土料理で伝統と文化をお愉しみ下さい。 -
酔い心地にも満たされて
こだわりの日本酒、焼酎、ワインなど
200種以上を取り揃えたドリンクバーもご用意し、
旅の夜ならではの素敵な酔い心地を
盛り上げさせていただきます。
