十三月の日本料理
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十三月ならではの日本料理
日本料理の伝統を礎に、季節の厳選素材で腕を揮う彩り鮮やかな会席料理。
当館のメイン料理は、様々な食事を溶岩蒸しでご提供いたします。
季節ごとの芳香と素材本来の旨味を凝縮した料理をご堪能ください。 -
心に残るおもてなし
上質なくつろぎと華やぎに満たされたレストラン。
選りすぐりの食材と磨き抜かれた技が
生み出す極上の味覚。
器や盛り付けが目にも美味しいお料理たち。
きっといつまでも心に残る旅のお食事を
お約束いたします。料理長・下川原政
総料理長・照井享悦
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酔い心地にも満たされて
こだわりの日本酒、焼酎、ワインなど
200種以上を取り揃えたドリンクバーもご用意し、
旅の夜ならではの素敵な酔い心地を
盛り上げさせていただきます。